Quiz: Fachsprache in Lebensmittelberufen

Was verstehst du von Lebensmitteln?

Bei der Arbeit mit Lebensmitteln ist es nicht anders als in anderen Branchen: Die Fachbegriffe sind für Außenstehende nicht immer einfach zu verstehen. Für dich bestimmt kein Problem. Zeig, dass du ein Experte/eine Expertin bist!

Nahaufnahme: Köchin gibt klein geschnittene Zucchini in einen Topf.
Frage 1 von 5

In einer Großküche ist ein Entremetier zuständig für …

 

Guten Appetit: Wer bringt das Essen auf den Tisch

Gemeinsam für den guten Geschmack

Von wegen Milchbubi

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Stand: 13.01.2016